濃厚中華そば 『BASSO ドリルマン(池袋)』 [ラーメン(東京都)]
池袋に行ってきました☆
池袋に行ったのは、前から気になっていた『BASSO ドリルマン』に行きたかったからです☆
立教大学周辺をさまよいながら、なんとかドリルマンを発見!
予想外に普通の住宅地にありました(^_^;)
注文したのは『濃厚中華そば+炙りチャーシュートッピング』です♪
麺もスープも良かったのですが、炙りチャーシューが一番美味しかったです。炙りチャーシューをトッピングして正解だったなぁ(^^♪
次は、つけ麺メニューの「つけそば」か「HOTBASSO」を食べてみたいですね。というか「つけそば」を注文するべきだったのかも…(また次回の東京へのお出かけまでお預けですw)。
せたが屋らーめん 『せたが屋 品川店』 [ラーメン(東京都)]
JR品川駅高輪口近くの有名ラーメン店7店が集まっている『品達』に行ってきました☆
品達7店は『①なんつッ亭②蒙古タンメン中本③せたが屋④きび⑤saijo⑥つけめんTETSU⑦初代けいすけ』です。
その7店から、今回選んだのは『せたが屋』です♪
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注文したのは『せたが屋らーめん』です♪
チャーシュー3枚、四万十川あおさのり、半熟味付け玉子などトッピング満載です(^.^)
魚介と動物系がブレンドされているスープですが、魚介の味が全面に出てますね。
品達ということで、期待しすぎなければ、普通に美味しくいただけると思います。期待しすぎていた私としては、もう少しインパクトがほしかったですが…(^_^;)
海老トマトつけ麺 『つけ麺 五ノ神製作所(新宿タカシマヤ前)』 [ラーメン(東京都)]
新宿タカシマヤから少し歩いた所にある『つけ麺 五ノ神製作所』に行ってきました☆
注文したのは『海老トマトつけ麺(モッツァレラチーズトッピング)』です♪
つけ麺なのに「バジルソース」と「パン」が入ってます(笑)
更に、つけ麺なのに「焼きトマト(輪切り)」と「モッツァレラチーズ(トッピング)」が入ってます(笑)。メンマも大きく、形も三角形ですw
つけ麺なのか、イタリアンなのか、どのジャンルに属するのか迷ってしまう一品です(^_^;)
正統派のつけ麺ではなく邪道だなと思いながら食べてみたしたが、想像以上に美味しかった(バジルソースがこんなに合うなんて…)。
海老風味がしっかり感じられるスープとバジルソースを絡めた麺を食べるのが最高でした!
最後は、つけパンしながらスープも一滴残らず完食しました(^^♪
元祖○究チーズラーメン 『九十九とんこつラーメン(恵比寿本店)』 [ラーメン(東京都)]
塩逸品 五代目けいすけ 『塩らーめん 琥珀 大人の燻製味玉入り』 [ラーメン(東京都)]
新宿ルミネエスト7Fにある『塩逸品 五代目けいすけ』に行ってきました☆
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注文したのは 『塩らーめん 琥珀 大人の燻製味玉入り』です♪
なんかあやしげな蓋がついてます(@_@;)
このあやしげな蓋をあけた一瞬だけスモークの香りが楽しめます!ちなみに、この日は火曜日で「ブナ」の香りでした(ちょっと、演出やりすぎかなとw)。
今回注文した琥珀(こはく)は、あっさりらしいですが、澄んだスープが美味いです(^^)/
スモーク演出とかいろいろがんばってる塩ラーメンって感じで、好感持てましたね☆
次行くなら、 コッテリの「白湯(ぱいたん)」を注文したいです!(^^)!
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ちなみに、スモークチップは
・月曜日 桜
・火曜日 ブナ
・水曜日 クルミ
・木曜日 ナラ
・金曜日 ヒッコリー
・土曜日 エルプドプロバンス
・日曜日 ウィスキーオーク
らしいです。