あら炊き塩らぁめん@海神(新宿) [ラーメン(東京都)]
新宿に行ってきました☆
↓まずは、ゴジラヘッドを見てきました!
↓ガオーw
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↓ゴジラヘッドを見たあとは、新宿南口駅前の古びた雑居ビルへ。
↓今回の食べ歩きは、この雑居ビル2Fにある「海神」さんです(^^)/
↓外観に比べると、店内はそれなりに綺麗で、芸能人のサインもありました☆
↓メニューはこちら。
↓毎日仕入れる新鮮な「魚のアラ」から採るスープがこだわりとのこと。
↓ちなみに、この日の「魚のアラ」はコチラ☆
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↓ということで、「あら炊き塩らぁめん(ヘしこ焼きおにぎり付)」の登場!
↓透き通ったスープが美しい☆
↓ラーメンを食べたら、このへしこ焼きおきにりを…
↓スープに投入!!!
スープは、魚のくさみもなく、とっても優しい味でした。
麺は細麺。具のつみれは2種類(エビと軟骨入り)あって、どちらも旨い!
スープに投入した「へしこ焼きおにぎり」は、ほぐしながら美味しく頂きました☆
飲んだあとの〆に、ちょうどいいラーメンかと (^^)
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