一馬の白らーめん 『麺八一馬(めんやかずま)@西脇市地方卸売市場』 [ラーメン(兵庫県)]
「日本列島の中心=日本のへそ」で有名…かもしれない兵庫県西脇市に行ってきましたw
↓そして、西脇市地方卸売市場に到着☆
↓西脇市地方卸売市場に行った目的は、こちらの『麺八一馬(めんやかずま)』さんです!
↓メニューはこちら♪
↓注文したのは、『一馬の白らーめん』です。使用するピーナッツ油を「プレーン」と「海老風味」から選べるので「プレーン」で注文にしてみました☆
↓2種類の麺を1本に合わせ直した「自家製二層麺」ってのも売りみたいです。
↓『一馬の白らーめん』登場!
↓ちょっとアップ☆
スープは透き通ったあっさり、チャーシューは、鴨・豚・鶏の3種類(3枚)でした。
器の赤いのは模様ではなく、特製梅ソースで、麺や具に絡めて味の変化を楽しめます。
2種類の油、2層麺、3種類のチャシュー、特製梅ソースといい、いろいろと拘っておりユニークかつ上品な味のラーメンでした(^^♪
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