塩逸品 五代目けいすけ 『塩らーめん 琥珀 大人の燻製味玉入り』 [ラーメン(東京都)]
新宿ルミネエスト7Fにある『塩逸品 五代目けいすけ』に行ってきました☆
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注文したのは 『塩らーめん 琥珀 大人の燻製味玉入り』です♪
なんかあやしげな蓋がついてます(@_@;)
このあやしげな蓋をあけた一瞬だけスモークの香りが楽しめます!ちなみに、この日は火曜日で「ブナ」の香りでした(ちょっと、演出やりすぎかなとw)。
今回注文した琥珀(こはく)は、あっさりらしいですが、澄んだスープが美味いです(^^)/
スモーク演出とかいろいろがんばってる塩ラーメンって感じで、好感持てましたね☆
次行くなら、 コッテリの「白湯(ぱいたん)」を注文したいです!(^^)!
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ちなみに、スモークチップは
・月曜日 桜
・火曜日 ブナ
・水曜日 クルミ
・木曜日 ナラ
・金曜日 ヒッコリー
・土曜日 エルプドプロバンス
・日曜日 ウィスキーオーク
らしいです。