一馬の白らーめん 『麺八一馬(めんやかずま)@西脇市地方卸売市場』 [ラーメン(兵庫県)]
「日本列島の中心=日本のへそ」で有名…かもしれない兵庫県西脇市に行ってきましたw
↓そして、西脇市地方卸売市場に到着☆
↓西脇市地方卸売市場に行った目的は、こちらの『麺八一馬(めんやかずま)』さんです!
↓メニューはこちら♪
↓注文したのは、『一馬の白らーめん』です。使用するピーナッツ油を「プレーン」と「海老風味」から選べるので「プレーン」で注文にしてみました☆
↓2種類の麺を1本に合わせ直した「自家製二層麺」ってのも売りみたいです。
↓『一馬の白らーめん』登場!
↓ちょっとアップ☆
スープは透き通ったあっさり、チャーシューは、鴨・豚・鶏の3種類(3枚)でした。
器の赤いのは模様ではなく、特製梅ソースで、麺や具に絡めて味の変化を楽しめます。
2種類の油、2層麺、3種類のチャシュー、特製梅ソースといい、いろいろと拘っておりユニークかつ上品な味のラーメンでした(^^♪
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「ピーナッツ油」「二層麺」いろいろ気になりましたが。。
一番気になったのが器です
これじゃあ、器を抱えてスープを飲もうとしたら
横からダダ漏れですね!
もしやスープは全部、レンゲでお上品にすくって飲むのかな
by はなだ雲 (2014-10-05 12:50)
上品な感じのラーメンですね、沖縄は昨日は雨風がひどかったですが、今日は午後から青空が出てきました(^ ^)
これから東京に戻りますが、雨強くなっているかもです!
by ma2ma2 (2014-10-05 17:29)
ピーナッツ油ですか面白そうです!
というかお皿に盛ってあるように見えますが
この辺もとても斬新で新鮮ですね~^^
by 昆野誠吾 (2014-10-05 17:58)
こんばんは!
なんとオサレな・・・(゜o゜)
女性受け いいかもですね~✿
by ちゅんちゅんちゅん (2014-10-05 18:00)
☆ほんとユニークです (笑)
卸売市場にあるっていうだけでも期待しちゃいますよね!
全然話は変わりますが 福崎の河童!!
2代目になったってご存知でしたか~?
神子畑に行く前に福崎にも寄ろうと思っていたのですが 時間がなくって行けませんでした(^^ゞ
初代河童の老朽化が進んだようで よりキモく!よりリアルに!なって先月の25日夕方に設置完了したそうですよ~(#^.^#)
バー助さんならお住まいから近いようですし~ご興味あるかな~と思いまして (照)
by まき (2014-10-05 23:19)
すごく珍しいラーメンですね!
食べてみたいです。
赤いのはてっきりお皿の模様だと思っていました。
by nona (2014-10-06 22:16)
おおお美味しそう!!
するするっと入っていきそうですね。
先日ゆうどきにラーメン屋さんに行きました。
やっぱりギョーザ&生ビールになっちゃいました~(笑)
by ミケシマ (2014-10-06 23:22)
市場の中には、意外と名店があったりして興味深いです。
by つぼっち (2014-10-07 23:59)
チャーシューが3種類というのは凝ってますね
ちょっと少なめみたいですが、たりましたか?
by よいこ (2014-10-08 21:30)
>はなだ雲 さん
雰囲気がフレンチっぽいラーメンでした。
たしかフレンチもお皿の縁が大きかったような…、あれっイタリアンだったかなw(^_^;)
by ばー助 (2014-10-11 06:08)
>ma2ma2 さん
無事沖縄に行けたようで良かったです(^^)
今週末も台風みたいで、せっかくの3連休もあまり遠出できそうもありません…(>_<)
by ばー助 (2014-10-11 06:32)
>昆野誠吾 さん
フレンチとラーメンを融合させてるような感じでした(^^)
by ばー助 (2014-10-11 06:48)
>ちゅんちゅんちゅん さん
なかなかオサレなラーメンでした(笑)
たしかに、女性客を意識してるのかもしれませんね☆
by ばー助 (2014-10-11 06:53)
>まき さん
河童情報ありがとうございます!
興味ありありなので、先週行ってました☆
二代目河次郎は、尻子玉を食べている造形になっており、書いてくれた通り、よりキモく・リアルになってました。
それにしても、以前行ったときよりも人が多くてビックリでした(^^)
by ばー助 (2014-10-11 07:17)
>nona さん
私も最初は、赤いのは模様と思ってましたw
けど、梅肉だったんです(^^♪
by ばー助 (2014-10-11 07:51)
>ミケシマ さん
あははっ、ラーメンは注文しませんでしたか。
今回のお店は、ちょっぴりフレンチっぽいので、ひょっとしたらミケシマさんのお口にもあうかも(^^♪
by ばー助 (2014-10-11 08:05)
>つぼっち さん
こちらの地方卸売市場には、他にもお店があったので、また行ってみたいと思ってます。コロッケ家さんも美味しそうでした(^^♪
by ばー助 (2014-10-11 08:21)
>よいこ さん
違う種類のチャーシュー3枚は、ここくらいじゃないでしょうか。
ガッツリ派なので、ちょっと物足りなかったかなw
by ばー助 (2014-10-11 08:28)